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今日の晩ご飯

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手作りがんもどきが、メイン。
水切りした豆腐に、ひじきの煮物(市販品)とシーチキンと卵入れて混ぜ、片栗粉をつなぎに少し加えて、丸めて揚げるだけ。
手作りならではの、ふんわり感と、好みの味付けが出来るのがいい。
今日のは、少しこしょうを効かせた。
最近、時間がある時には、土鍋でご飯を炊いている。
ご飯も美味しい!!
食欲あり過ぎて、気をつけなくては、、、、スカートがキツイ!!
by msreiko | 2013-11-23 18:25 | キッチン | Comments(0)